Aften

HOVEDRETTER

FISK

Skærissing stegt på croûton

m/ braiseret fennikel og fiskeskum

225,-

Ravioli m/ jomfruhummer

Skummende hummersauce, spinat, svampe og stegt jomfruhummerhale

185,-

Stjerneskud

m/ paneret skærisingfilet, håndpillede rejer, hjemmelavet dressing, rogn, salat, tomat og citron

195,-

KØD

Kalveculotte

m/ bønner, spidskål og sauce bordelaise

225,-

Confit af andelår

m/ kartoffelpuré og rødvinssauce

195,-

Medalliuon af oksemørbrad

m/ skorzonerodspuré, stegte skorzonerødder og sauce bordelaise

355,-

Tatar af okseinderlår

rørt m/ urter, dressing af æggeblomme og cognac serveres m/ salat, aioli og pommes frites

195,-

Jim's burger

m/ hakkebøf, cheddarost, bacon, salat, tomat, rødløg, syltet agurk, briochebolle, pommes frites og chilimayo

165,-

Ribeye

m/ sauce bearnaise, salat og pommes frites

250 g.

315,-

350 g.

415,-

FORRETTER

Gillardeau østers

m/ vinaigrette og grillet citron

3 stk.

140,-

6 stk.

275,-

Foie Gras terrine

m/ chutney, friséesalat og ristet brød

145,-

Stegt torsk m/ sauce nage,

artiskok, fennikelfrø og frisk urter

125,-

Hummersuppe

m/ stegte jomfruhummerhaler, urter og purløg

125,-

Carpaccio af okseinderlår

m/ harry’s dressing, tomat, pinjekerner, oliven, basilikum og parmesan

135,-

Charcuteri planke

Udvalg af kvalitets pølser, skinker og anderillette, serveret m/ oliven, cornichoner og Karl Johan mayo

150,-

Tilvalg: 2 arla unika oste

178,-

SALATER/VEGETAR

Salat m/ røget laks

Kartofler, små tomater, æg, friskost creme og purløgsmayo

150,-

Salade Chevre Chaud

Salat m/ gratineret gedeost, syltede valnødder, oliven og tomater

150,-

Salade gourmandise

Salat m/ stegt brissel, stegte jomfruhummer haler, ande-croquetter, syltet rødløg samt citron puré

185,-

Vegansk burger

Bøf af soyabønner, rødbede og gulerod, serveret i kartoffelbolle m/ dressing af kikærter og hvidløg, icebergsalat, syltet agurk, rødløg og tomat, sennep og ketchup. Dertil pommes frites

155,-

BØRNERETTER

Paneret kylling

m/ grøntsagsstave, ketchup og pommes frites eller pasta

85,-

Stegt fiskefilet

m/ grøntsagsstave, remoulade og pommes frites eller pasta

85,-

“Saml selv” Burger

m/ hakkebøf, cheddarost. Burgerdressing , pommes frites og ketchup

85,-

Børneis

m/ frisk frugt og chokoladesauce

55,-

DESSERTER

Hjemmelavet flødebolle

38,-

Cheesecake

m/ passionsfrugtgelé

48,-

Citrontærte

m/ marengs

48,-

Gammeldags æblekage

m/ fløde og makroner

48,-

Citrontærte

m/ marengs, appelsinfilet og vaniljeis

48,-

Crème brûlée

m/ hindbærsorbet

100,-

Danske og franske oste

Specielt udvalgt af køkkenet, m/ lækkert tilbehør

3 stk.

115,-

5 stk.

155,-

3-RETTERS SÆSONEMNU

Forret

Hummersuppe

m/ stegte jomfruhummer urter og crouton

Hovedret

Kalveculotte

m/ bønner, spidskål og sauce bordelaise

Dessert

Cremebrulé

m/ hindbær sorbet

3-retters sæsonmenu

375,-

Opgrader til 2takts treatment

Snacks og bobler. Sæsonmenuen m/ tilhørende vinmenu.

775,-

SNACKS – TAPAS

Vælg 2-4 for let snacking, eller 8-10 som tapas for 2 personer Vores snacks serveres som Tapas midt på bordet

Gillardeau østers

m/ viniagrette og grillet citron

3 stk.

140,-

6 stk.

275,-

Schrenckii Caviar – 20 gr.

m/ blinis og cremefraiche m/ purløg

375,-

Hummerhotdog

m/ kimchimayo & hjertesalat

68,-

1 Klasses spanske ansjoser

m/ sprødt brød

85,-

Marvpiber af okse gratineret

m/ skalotteløg, persille og soya

75,-

Små snackpølser

35,-

Krustade

m/ tatar og purløgsmayo

45,-

Stegte brisler

m/ friskost og karse

58,-

Ande-croquetter

m/ syltede løg & trøffelmayo

55,-

24 mdr. Iberisk skinke

m/ ristet brød og trøffelmayo

95,-

Grillet brød

m/ dip

35,-

Salat

m/ vinaigrette, chips og tomat

35,-

Syltede grønne oliven

m/ citron

35,-

Saltede nødder

35,-

Hjemmelavede chips

m/ trøffelmayo

35,-

Pommes frites

m/ aiöli

48,-

HOVEDRETTER

FORRETTER

SALATER/VEGETAR

BØRNERETTER

DESSERTER

3-RETTERS SÆSONEMNU

SNACKS – TAPAS

Kontakt os

Åbningstider

Følg os