2takt luksus buffet
Hjemmelavet ciabattabrød m/ pisket smør
Koldrøget laks m/ friskostcreme, vagtel æg og karse.
Hummer farseret skærising med hjertesalat og dild dressing.
Melon salat med feta, pinjekerner og balsamico.
Carpaccio af Bresaola med små salater, dressing, pinjekerner og revet ost.
Krustader med oksetatar og purløgs mayo.
Kalveculotte stegt med hvidløg og rosmarin
Suprême af kyllingbryst i cremet riesling sauce.
Ovnstegte kartofler med timian.
Green Goddessalat med spidskål, agurk, cremet dressing og sprøde papadums.
Perlebygsalat med fennikel, friskost og squash.
Pavlova med masser af friske bær og vanilje is.
Rabarber/makrontærte med vanilje flødeskum.
Pris pr. person 375,- (minimum 25 personer)
(Gælder fra den. 1/6 - 1/9)
Mulighed for yderligere tilkøb af fiske & kødretter.
Buffet ud af huset og skal bookes minimum 3 dage før.
Anrettes på vores service (skal leveres retur senest 2 dage efter) eller engangsservice .