DIN HELT EGEN BRUNCH
Serveres mandag til fredag fra kl. 10-13.
Lørdag og søndag fra kl. 09-13
Det grønne
- Avocado m/ hummus og ristede cashewnødder
- Grillet grøntsager m/ tahin dressing med yougurt og hvidløg
- Green goddessalat m/agurk, kål, cremet dressing samt papadums
- Chiagrød m/ kokosmælk og mango
Bageri
- Friskbagt smørcroissant
- Croque monsieur m/ trøffelskinke (Croque madame + 12kr)
- Hjemmelavet kanelsnegle m/ marcipanremonce
Mejeri
- Øko Skyr fra Thise m/ rabarber, makroner og bagt hvid chokolade
- Gammelknascreme på sprød rugbrød m/ kompot
- Frugtsalat m/ hjemmelavet råcreme
- Smoothie bowl m/ brombær og granola m/ karamelliseret valnødder
Kød & Æg
Egg Benedict, pocheret æg m/spinat og sauce hollandaise
- Røræg m/ revet fyrtårnsost og purløg
- Krydret brunchpølser fra Rosenbeck m/ Læsøbacon
- Chorizo m/ cornichon og grillede syltede løg
- Koldrøget laks m/ friskostcreme, lakserogn og karse
Jeg må godt i dag
- Havregrød m/ karamel, peanuts og hindbærmarmelade
- Vaffel m/ chokolademousse og creme chantilly
- Øllebrød m/solbærkompot, mandler og flødeskum
Der følger brød og 2takts pisket smør med til brunch.
Vi har også laktosefri yoghurt samt glutenfrit brød.
2TAKTS SELSKABSBRUNCH
Vi kræver forudbestilling af vores selskabsbrunch
til selskaber på 11 personer eller derover.
Vi forbeholder os retten til at ændre i menuen på dagen.
***
Øko Skyr fra Thise m/ rabarber,
makroner og bagt hvid chokolade
***
Chiagrød m/ kokosmælk og mango
***
Green goddessalat m/agurk, kål, cremet dressing samt papadums
***
Røræg, bacon og pølser fra Rosenbeck
***
Gammelknascreme på sprød brød m/ kompot
***
Frugtsalat m/ hjemmelavet råcreme
***
Pain Au Chocolat
***
Æblemost & vand ad libitum
***
Kaffe & te ad libitum
Pris pr. person 255,-