Svampetoast
på sprødstegt brød m/ friske urter
165,-
Foie Gras Terrine
m/ kompot, friséesalat og ristet brød
155,-
Hummersuppe
m/ stegte jomfruhummerhaler, urter og croûton
135,-
Rødbedetatar
m/ confiteret æggeblomme, friskostcreme, solbær, boghvedekerner og karse
178,-
Fransk løgsuppe
m/ gratineret crouton med fyrtårnsost
135,-
Croque Madame
m/ trøffelskinke, fyrtårns & parmasan ost, bechamel og spejlæg dertil salat m/ vinegrete
168,-
Stjerneskud
m/ paneret skærisingfilet, håndpillede rejer, hjemmelavet dressing, rogn, salat, tomat og citron
195,-
Charcuteri planke
Udvalg af kvalitets pølser, skinker og anderillette, serveret m/ oliven, cornichoner og Karl Johan mayo
160,-
Tilvalg: 2 Arla Unika oste
190,-
Carpaccio af okseinderlår
m/ harry’s dressing, tomat, pinjekerner, oliven, basilikum og parmesan
150,-
Tatar af okseinderlår
Rørt m/ urter, dressing af æggeblomme og cognac serveres med salat, aiöli og pommes frites
195,-
Ribeye
m/ sauce bearnaise, salat og pommes frites
250 gr.
325,-
350 gr.
425,-